PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

ТОВАРЫ ТМ «Ideal»

Наши новости
17.10.2017 Методика приготовления мучных изделий

Подробнее
06.09.2017 Создание сгущенного молока

Подробнее

ТОВАРЫ ТМ «Ideal»

  • ТМ «Ideal»
    Вафельный десерт
    Вафельный десерт "Карапуз"


    Конфета Crazy peanut
    Конфета Crazy peanut


    Конфета Marseille
    Конфета Marseille


    Конфета Sunny Taste
    Конфета Sunny Taste


    Конфета Bon Apricot
    Конфета Bon Apricot


    Конфета Бурундучок
    Конфета Бурундучок


    Конфета Good Prune
    Конфета Good Prune


    Конфета Meteorite
    Конфета Meteorite


    Конфета Cocktail
    Конфета Cocktail


    Конфета Bolero
    Конфета Bolero


    Конфета Riviera Premium
    Конфета Riviera Premium


    Конфета Bali
    Конфета Bali


     Конфета Шпаки
    Конфета Шпаки


    Конфета Riviera в коробке 250 г.
    Конфета Riviera в коробке 250 г.


    Конфета Cocktail в коробке 150 г.
    Конфета Cocktail в коробке 150 г.


    Конфета Бушка
    Конфета Бушка


    Конфета Moulin Rouge
    Конфета Moulin Rouge


    Конфета Гулливер
    Конфета Гулливер


    Конфета Bellagio
    Конфета Bellagio


    Конфета Palermo
    Конфета Palermo


    Конфета Riviera
    Конфета Riviera


Лучшие конфеты оптом в Украине: история, свойства и виды

Можно с уверенностью сказать, что конфеты – это любимое лакомство большинства людей, знакомство с которым происходит еще с детства, и продолжается на протяжении всей жизни. Вряд ли сладкоежки воспринимают эту сладость, как обычное кондитерское изделие из карамели, шоколада или сахарного сиропа, оно приносит людям радость. Это не удивительно, ведь даже ученые утверждают, что в конфетах есть эндорфин, то есть «гормон счастья», который способен в одну секунду поднять человеку настроение и подарить позитивные ощущения. Иногда именно одной конфетки не хватает, чтобы жизнь начала налаживаться.

Сегодня вы можете в любом месте купить конфеты оптом или в розницу, а вот в 16 веке, когда началась так называемая «конфетная история» люди не знали даже о шоколаде. Историю знакомства с какао-бобами и шоколадом, который делают из них, связывают с именем Эрнандо Кортеса. Именно этот мореплаватель смог наладить поставку сырья для конфет в Испанию из американского континента (в то время еще неизученного). Эта сладость стала не просто популярной при испанском дворе, но и заслужила славу лекарства.

Среди ученых, первым, кто заинтересовался влиянием конфет на организм человека, стал монах Бенцони. В то время для короля готовили это лакомство лучшие кондитеры Испании, и именно тогда началось активное развитие кондитерского искусства. Ведь именно какао, а соответственно и шоколад, стали основным ингредиентом многих десертов, популярных до наших дней. Обратите внимание, что до 17 века попробовать это лакомство на европейском континенте предлагали только испанцы. Это сегодня купить конфеты оптом в Украине и любой другой стране можно запросто, не тратя время на поиски.

Первую конфетную кондитерскую открыли уже в столице кулинарного искусства – Франции. А до сегодня в мире появилось просто огромное количество разных видов конфет, с самыми разнообразными составами, что и влияет на их характеристики. К примеру, калорийность карамельной конфеты намного ниже, чем шоколадной с начинкой. Именно поэтому сегодня этот десерт уже не считают исключительно полезным, а для тех, кто следит за своей фигурой – даже вредным. Ведь диетологи и медики постоянно твердят нам о вреде сахара (избыток которого есть во всех конфетах). Но все же и их приятного вкуса и «гормона счастья» никто не заберет.

Виды конфет

Вряд ли кто-то сможет сосчитать точное количество разных видов конфет, которые были изобретены и изготавливались со времен их существования, как кондитерского изделия. Ведь новые вкусы и сорта способны появляться бесконечно, для этого просто нужно сделать новое сочетание компонентов (для их изготовления используют огромное количество самых разнообразных продуктов). При этом, покупая конфеты оптом от производителя, вы обращаете внимание в первую очередь на сорта, которые будут вам по вкусу, а вот их пищевые свойства все разные, поэтому говорить об одном влиянии на организм в целом нельзя.

Есть только одно свойство этого кондитерского продукта, которое является общим – большое количество сахара. Именно он дарит нам хорошее настроение и пробуждает активность мозга.  Остальное все зависит от того, какую продукцию вы выберете. Если говорить о наиболее простой градации, то есть карамельные и шоколадные конфеты.

Карамель 

 Карамельки – это практически сам сахар. Если речь идет о структуре карамельных конфет, то это обычно смесь патоки и сахара. Но если уйти более глубоко в тему, то патока – это тот же сахар, просто его структура более сложная, патоку можно считать чем-то средним между крахмалом и глюкозой. Чтобы наглядно представить себе из чего делают карамельные конфеты, то представьте себе карамельку без вкусовых добавок, и вы получите обычные две ложки сахара.

Эта продукция была знакома людям очень давно, еще в древние времена. Она появилась на территории современной Индии, но это были совсем не те конфеты, которые возникают у нас в мыслях при слове «карамель». Тогда далиты просто жарили на открытом огне стволы сахарного тростника, и такая природная карамель была очень популярной. Вот в современном обличии карамель появилась значительно позже, когда повара начали свои эксперименты над сахаром (был достаточно дорогим удовольствием в Европе тех времен). Если же говорить о леденцах, то эта дата еще более поздняя. Хотя нужно отметить, что сегодня купить карамельные конфеты оптом от производителя можно с абсолютно разными вкусами и добавками.

На рынке представлены не только ягодные и фруктовые вкусы, но и карамель со вкусами популярных десертов или напитков, например, тирамису, капучино, кола и многие другие. Кроме того очень популярными стали карамельные конфетки с начинками или даже «сюрпризом» внутри (такие конфеты после того, как их немножко рассосать, начинают стрелять на языке). 

Леденцы 

 Любой ребенок знаком с леденцами на палочке или без нее. Еще пару десятилетий назад наши бабушки дома готовили такие лакомства, и эти сладкие «петушки» на палочке приносили в дом много радости. Сегодня купить такие конфеты оптом от производителя в Днепропетровске или любом другом городе Украины не составит никакого труда, можно даже сделать это онлайн, то есть – не выходя из дома. Вариаций состава леденцов огромное количество, и зависимо от ингредиентов будут меняться вкусы и структура этой продукции. Есть такой интересный факт, что еще до середины 20 века люди считали леденцы на палочке сувениром, который не кушают и делают только вручную. Только после Второй мировой войны спрос на такую продукцию резко возрос, и многие производители расширили свой ассортимент, предлагая купить конфеты на палочке оптом.



Шоколадные конфеты 

Какими бы вкусными не были карамельки, любой производитель знает, что наиболее популярными являются шоколадные конфеты. На рынке их просто огромное изобилие, даже самые большие любители такого лакомства иногда теряются в выборе. При этом процент покупок весовых шоколадных конфет огромный, как вы можете увидеть на графике ниже.

На сегодня шоколадные конфеты оптом в Украине можно купить с разнообразными начинками и их общей чертой является лишь то, что у всех шоколадная оболочка, но наиболее популярные:

  • грильяж – эти сладости знают все, у кого «твердый зуб». Такие конфеты готовят из засахаренных орехов, иногда покрытых фруктовым сиропом. Многие производители предлагают также грильяж с добавлением сухофруктов или разных семян (подсолнечника, арбуза, льна и т.д.);

  • суфле – это любимое многими с детства «птичье молоко» и другие конфеты подобного состава. Для их изготовления используют сахарный сироп с яичными белками, создавая нежнейшее суфле, которое затем покрывают шоколадом. При этом производители в Украине, да и любом другом месте, предлагают также суфле с различными вкусовыми добавками, например, с ягодными или фруктовыми наполнителями;

  • помадки – это вкусная сладкая масса из сахара и патоки, в составе которой есть молоко. Помадки также обволакивают шоколадным слоем, и их вкусовое разнообразие поражает. Есть даже производители, которые предлагают конфеты с загадкой, когда покупатель не знает, какой именно вкус ему попадет;

  • пралине – наверняка, каждый пробовал эти конфеты с обжаренными орешками, перетертыми с сахаром и жиром. Сегодня купить конфеты оптом в Днепропетровске или любом городе Украины стало очень просто, а когда-то такие сладости предлагали далеко не все производители в нашей стране;

  • ликерные конфеты – обычно они состоят из толстой шоколадной основы, внутри которой начинка с содержанием алкоголя. Это может быть ликер, вино или даже коньяк. В Украине (Днепропетровске, Киеве, Одессе и не только) наиболее популярными были подобные конфеты «Пьяная вишня», внутри которых кроме прочей начинки была вишенка. Обратите внимание, что даже с минимальным содержанием алкоголя, детям такие сладости не рекомендуют;

  • желейные конфеты – цветная и ароматная желейная масса, приготовленная из разных ягод и фруктов, покрыта тонким слоем шоколада. Многие считают их менее калорийными и легкими, поэтому они всегда остаются очень популярными;

  • трюфель – одни из наиболее дорогих изделий, хотя их цена весьма оправдана. Их готовят из лучшего шоколада, внутри которого кремовая легкая масса (обычно из сливок и сливочного масла), часто эта масса находится в хрустящей вафельной оболочке, покрытой шоколадом. Но, если вы решите купить конфеты оптом в Украине, то найдете у нас наиболее выгодные цены;

  • «рисовые» конфеты – готовят из воздушного риса, залитого шоколадом. Многие детки любят их за то, какие они хрустящие и мягкие одновременно. Да и сахара в таких конфетах немного меньше.

Больше о процессе изготовления шоколадных конфет можно увидеть на видео https://www.youtube.com/watch?time_continue=226&v=zt_8JVY0LVU.

Ириски

Это конфеты, которые в Украине все очень полюбили уже давно, их вкус нельзя спутать с другими видами сладостей. Готовят эти особые лакомства из сахара, сгущенного молока и масла. Многие родители считают их более полезными для детей, чем карамельки, ведь молоко содержит полезные белки, масло – жиры, и в их содержимом есть витамин В12. Но о пользе тех или иных конфет решать только вам, а вот купить такие конфеты оптом в Украине от производителя можно у нас по выгодной стоимости.

 Фруктовые конфеты или мармелад и цукаты

Их по праву можно считать наиболее полезными, но и здесь содержание сахара достаточно высокое. К примеру, мармеладные конфетки готовят из фруктовых и ягодных сиропов с сахаром. Наиболее популярными стали цитрусовые фруктовые сладости, речь не только о цукатах, но и о мармеладе. Ну, кто не помнит с детства это вкуснейшие лимонные и апельсиновые дольки, которые так приятно таяли во рту.

 Марципан

В Украине такие сладости появились не так давно, поэтому некоторые люди с ними малознакомы или вообще не знакомы. При этом марципан является настоящим лакомством, которое готовят из смеси муки из миндальных орехов и сахарного сиропа. Иногда такие конфеты готовят из других видов орехов, например из арахиса, который более популярен в нашей местности. Во многих странах Европы эти конфеты хозяйки самостоятельно готовят в качестве праздничного десерта на Рождество. Также его могут использовать в качестве основы для изготовления ликеров и приготовления тортов.

Какие конфеты выбрать?

Естественно, если речь идет об умеренном потреблении, то вреда от конфетки еще никому не было, даже наоборот, они помогают улучшить настроение и активизировать мысли. Но, если употреблять эти сладости в больших количествах, то стоит быть осторожным даже с наиболее натуральными из них.

Предлагаем вам рассмотреть несколько таблиц, которые продемонстрируют энергетическую ценность, содержание витаминов и минералов в разных видах конфет.

Энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорийность, ккал

Карамель леденцовая

0,00

0,10

95,70

370,00

Карамель с фруктовой начинкой

0,00

0,10

92,10

357,00

Конфеты молочные

2,70

4,30

82,30

364,00

Конфеты помадные

2,20

4,60

83,60

369,00

Витамины

Содержание в 100 г продукта

А, мг

В1, мг

В2, мг

РР, мг

С, мг

Каротин, мг

Карамель леденцовая

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Карамель с фруктовой начинкой

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Конфеты молочные

0,01

0,01

0,10

0,07

0,00

0,01

Конфеты помадные

0,00

0,00

0,03

0,02

0,00

0,00

Минеральные вещества

Содержание в 100 г продукта

Натрий, мг

Калий, мг

Кальций, мг

Магний, мг

Фосфор, мг

Железо, мг

Карамель леденцовая

1,00

2,00

14,00

6,00

6,00

0,20

Карамель с фруктовой начинкой

0,00

2,00

15,00

6,00

8,00

0,20

Конфеты молочные

25,00

85,00

73,00

11,00

58,00

0,40

Конфеты помадные

29,00

94,00

95,00

11,00

66,00

0,30


Для того чтобы выбрать хорошие и вкусные конфеты нужно изучить товар до его приобретения. И первое, на что необходимо обратить внимание – сроки годности и дата изготовления, указанные на упаковке. Именно это позволит вам приобрести свежую продукцию от производителя, что очень важно, ведь любая фирма предупреждает, что потребление продукта после истечения срока годности запрещается и является опасным.

Следующее на что стоит обращать внимание – способ хранения конфет. Конечно же, вы не сможете проследить за этим процессом от начала и до конца, но если он нарушен даже перед вашей покупкой, то стоит задуматься. Например, шоколадные конфеты нельзя хранить в холодильнике, от смены температурного режима на них появится белый налет.

Стоит больше доверять продукции, на упаковке которой указано, что она была изготовлена по ГОСТу, хотя многие изделия высокого качества, производимые сегодня, контролируются только техническими условиями производства (ТУ), поэтому это не наиболее важный пункт.

Обратите внимание, что при выборе шоколадных конфет, их главным ингредиентом (в списке должен стоять первым) является какао-порошок. Остальные составляющие зависят от выбранного типа сладостей.

У нас на сайте вы найдете широкий ассортимент конфет оптом от производителя, качество которых мы гарантируем. Кроме того мы готовы быстро и выгодно доставить продукцию в любой город Украины (Харьков, Днепропетровск, Киев, Одесса и т.д.). Это значит, вы получаете высококачественную продукцию по выгодной стоимости в наиболее короткие сроки.