PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

Украшаем пасху, куличи и яйца

При подготовке к празднованию Светлого дня Воскрешения Господнего каждая хозяйка спешить прибрать в доме, подготовиться к празднованию. Но больших усилий и волнения требует подготовка праздничного стола, основным атрибутом которого есть Пасхальный кулич и крашеные яйца.

Советы и секреты как украсить кулич

Рецептов приготовления пасхальных куличей сегодня сотни, можно подобрать на любой вкус и бюджет. А вот как украсить и задекорировать приготовленное изделие – тут есть свои тонкости и подходы. Так как можно приготовить очень вкусный кулич, а в форме подачи проиграть. А так, как это праздничный атрибут, то каждая хозяйка старается украсить кулич красиво, изысканно, и главное аккуратно.

Сегодня существует масса различных украшений для куличей – от, всем привычной, сахарной пудры, белковой глазури – до сложных, изысканных декоративных украшений в виде лепестков, цветов, фигурок и т.п.

Рассмотрим несколько способов украшения Пасхального кулича

 

Шапка из белковой глазури – самое популярное украшение. Белки, которые не вошли в состав теста для кулича, взбивают с сахарной пудрой или сахарным песком до получения густой устойчивой массы. На верхушку полностью остывшего кулича наносят густым, пышным слоем. Очень вкусно и нарядно!


 На такую белоснежную шапку можно выложить узоры из цукатов, засахаренных ягод, орехов, а можно использовать декоративную присыпку, которая всегда доступна в торговой сети. Это всевозможные цветные палочки, бусинки, звездочки, фигурки ангелочков, цыплят, цветов.

Очень красиво и аппетитно смотрится кулич, покрытый шоколадной глазурью и украшенный белоснежными ажурными цветами и листиками из мастики. Рецепт приготовления мастики довольно прост и не вызывает затруднений в приготовлении. Здесь каждая хозяйка может проявить свои скрытые творческие таланты в изображении различных фигурок и орнаментов. Можно также на белу основу нанести капельки или стружку шоколада, можно использовать кокосовую стружку, какао.
В белковую глазурь можно добавить натуральный овощной или фруктовый сок и получим яркую цветную глазурь. Каждый кулич можно украсить разными цветами. У вас будет очень нарядный праздничный стол.

Способы украшения яиц

Еще одним неотъемлемым атрибутом пасхального стола являются крашенные яйца. Многие привычно красят яйца готовым красками или украшают декоративной пленкой с изображениями, доступными в торговой сети. Но есть масса способов проявить свой талант в данном направлении. Можно предварительно окрашенные яйца задекорировать тонким кружевом, сделать на них аппликации из листиков и других фигурок, которые сами можете вырезать, задекорировать яйца мелкими семенами, горохом, даже нарисовать фломастерами или цветными карандашами, оклеить блестками, фольгой.

 

Главное в подготовке к празднику – это делать все с открытой душой и настроением предвкушения Светлого дня!

|  Заказать
Наши новости
09.08.2017 Выпечка из миндального теста

Подробнее
28.07.2017 Контроль качества кондитерских изделий

Подробнее
Лучшее предложение
Торт Медовик

Тонкие медовые коржи с масляно-сметанным кремом и декором медовой крошкой