PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

Состав рыбьего жира

Полезные свойства рыбьего жира

Рыбий жир – это животный жир, который содержится в рыбе и получается из нее же. Рыбий жир содержится в большом количестве в морской рыбе, которая обитает в холодных водах мирового океана. К такой рыбе относятся: сельдь, скумбрия и другие жирные рыбы. Рыбий жир бывает трех видов: бурый, желтый и белый. Белый применяется во внутрь и в медицине, желтый реже применяется в медицине и только в очищенном виде, а бурый – обладает очень неприятным запахом и вкусом, нужен только для технических целей, смазывания материалов, обработке кож и прочего. Рыбий жир – это натуральный продукт. Он богат ценными полинасыщенными жирными кислотами омега-3.

 

Состав

Рыбий жир состоит из смеси кислот, а именно: олеиновой, пальмитиновой, а так же полинасыщенных жирных кислот группы омега-6 и омега-3. Помимо этого, в меньших количествах в нем присутствуют: уксусная, стеариновая, валериановая, масляная и каприновая кислоты, ну и, конечно же, холестерин. Совсем малое количество находится йода, брома, фосфора и серы. А вот витаминами, рыбий жир, более, чем богат. В нем очень много витамина А и витамина Д. Рыбий жир представляет собой густоватую жидкость, которая светло-желтого или красного цвета. По виду он очень напоминает растительное жирное масло, но у него слабый рыбий запах и вкус.

Полезные свойства

Рыбий жир очень полезен для организма человека. Все это потому, что в рыбьем жире имеются три ценные составляющие, такие как витамины А и Д, а так же жирные кислоты омега-3. Витамин А обеспечивает организму рост и восстанавливает слизистую оболочку, и клеточную ткань. Так же он отвечает за здоровье кожи, состояние ногтей и волос, способствует нормальному зрению. Витамин Д производит в наш организм к клеткам транспортировку фосфора и кальция, а это очень необходимо для поддержания состояния зубов и костей, а так же нормального функционирования нервной системы. Больше всего рыбий жир славится полинасыщенными жирными кислотами омега-3. Они незаменимые источники энергии для человеческого организма. Очень необходимы для беременных женщин и кормящих матерей, ну и для детей. Это вещество снижает вероятность развития заболеваний сосудов и сердца, стимулирует жировой обмен и много других полезных функций выполняет.

|  Заказать
Наши новости
26.04.2016 Диетический заменитель сахара – стевия

Подробнее
26.04.2016 Известная, полезная и вкусная тыква

Подробнее
Лучшее предложение
Торт Медовик

Тонкие медовые коржи с масляно-сметанным кремом и декором медовой крошкой