PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

Содержание витаминов в капусте

Какие витамины в капусте

Капуста имеет очень большое значение в питании каждого человека, и даже занимает третье место, после хлеба и картошки. Капуста обладает просто потрясающими вкусовыми качествами, а так же имеет диетические достоинства. В капусте содержится очень много минеральных веществ, витаминов, а так же горчичного масла, который применяют в медицине и для лечения различных заболеваний. 

 

Витамины в капусте

В капусте присутствует такой витамин как, U, то есть метилметионин. Так же в капусте содержится витамин С, который сохраняется в ней очень долгое время. В капусте этого витамина больше в пятьдесят раз, чем в картофеле, больше, чем в мандаринах и лимонах, и даже в десять раз больше, чем в моркови. Так же в капусте содержатся такие витамины – В1, В2, РР, а так же фолиевая и пантотеновая кислоты, соли, калий, кальций, фосфор и многие другие. В белокочанной капусте содержится практически весь набор витаминов, которые так необходимы человеку. Капуста – это прямо-таки источник минеральных веществ, калия, кальция, фосфора и серы. Микроэлементы в ней тоже присутствуют – марганец, алюминий, цинк и железо. 

Полезные свойства

Полезных свойств белокочанной капусты просто масса. Она способна стимулировать обменные процессы, обезболивает и обладает противовоспалительным действием. Рекомендуется употреблять ее в пищу тем, кто страдает атеросклерозом, ишемическими болезнями сердца, подагре, заболеваниях сердца, почек, гастритах с пониженной кислотностью и запорах. Если человек склонен к полноте и просто мечтает сбросить лишние килограммы, то ему нужно кушать капусты вообще как можно больше. В ней содержится кислота, которая предотвращает образование жировых излишков. Помимо всем так привычной белокочанной капусты, существует еще множество других, которые не менее полезны. В цветной капусте большое количество витамина С содержится, в листовой капусте – минеральных солей, калия, кальция и железа, брюссельскую капусту предпочитают гурманы, она полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, краснокочанная – богата витаминами, а так же эффективна как косметическое средство для кожи лица, савойская – много азотистых веществ, а так же выводит из почек камни и песок, в морской капусте – большое количество фосфора, натрия и йода.  

|  Заказать
Наши новости
26.04.2016 Диетический заменитель сахара – стевия

Подробнее
26.04.2016 Известная, полезная и вкусная тыква

Подробнее
Лучшее предложение
Торт Медовик

Тонкие медовые коржи с масляно-сметанным кремом и декором медовой крошкой