PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

Китайское печенье с предсказаниями

История и рецепт печенья с предсказаниями

Печенье с предсказаниями – необычное вкусное и деликатное печенье, внутри которого находится листики бумаги с пожеланием, предсказанием или просто мудрым высказыванием. Предсказания бывают настолько интересны, что некоторые люди покупают это печенье только для того чтобы прочитать очередное напутствие, а не полакомиться изделием, ну или же сделать подарок близкому, дорогому, любимому человеку. Предсказания бывают очень разными: поучительными, смешными, вдохновляющими, таинственными и странными, тут кому как повезет и что попадется, никто не знает. Конечно, все они являются одной большой шуткой, и верить им особо не стоит. Купить печень с предсказаниями можно в любом городе Украины и России во многих магазинах. Для его изготовления используются качественные продукты.

 

История китайского печенья с предсказаниями

Еще очень давно, люди верили в различные предсказания и пророчества. Они облегчали им жизнь в дни сомнений и раздумий. В древнем Китае, за это дело решили активно взяться пекари. Они впервые создали печенье с предсказаниями, а рецепт его стал популярен спустя пары тысяч лет. В настоящее время, это печенье заработало любовь и популярность во всем мире. Считается, что китайских пекарей вдохновила на создание такого печенья ракушка каури, которая является древнейшим эквивалентом денег. Они думали, что каури им подарил легендарный Желтый Император и боги богатства, удачи и здоровья. Выпекая печенье, которое похоже на каури, китайцы считали, что это принесет им удачу в финансовой сфере. Когда появилась бумага, внутри печенья образовались бумажечки с предсказаниями, которые быстро стали распространяться по ярмаркам и торговым путям. В Японии печень обрело вторую жизнь. Китайское печенье с предсказаниями, чаще всего подается в качестве десерта. Сейчас каждый год во всем мире выпускается более трех миллиардов штук такого печенья.

Рецепт печенья

Если вы не хотите покупать печенье с предсказаниями, а хотите поискать расположение фортуна самостоятельно, приготовив такое печенье дома, то вам понадобится рецепт. Итак, раскрытие страшной тайны, рецепта приготовления китайского печенья.

Для начала хорошо взбиваем два яичных желтка. Затем добавляем 1/3 стакана сахара или сахарной пудры и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Добавляем четыре столовые ложки растопленного и охлажденного сливочного масла, 1\2 стакана муки с одной щепоткой соли, одну чайную ложку ванилина и несколько капель лимонного сока. Все очень хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто. Духовку разогреваем до 160 градусов.

Далее раскатываем пластом тесто, толщиной три миллиметра. Вырезаем формой три круга диаметром приблизительно восемь сантиметров. В самый центр круга положите записку с предсказанием, а затем сложите тесто пополам, по полученной линии получившегося полукруга, складываем еще раз пополам. На смазанный маслом противень или же на пергамент, кладем аккуратно печенье. Ставим в духовку, выпекаем несколько минут, нужно чтобы образовалась светло-коричневая корочка. Подавать нужно, когда оно уже хорошо остынет. Сверху можно помазать шоколадом, или же украсить по собственному желанию. 

|  Заказать
Наши новости
09.08.2017 Выпечка из миндального теста

Подробнее
28.07.2017 Контроль качества кондитерских изделий

Подробнее
Лучшее предложение
Торт Медовик

Тонкие медовые коржи с масляно-сметанным кремом и декором медовой крошкой