PLACE YOUR BOOKING HERE!!!

Book a table

Чем полезно молоко

Польза или вред молока

Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих. Сейчас молоко входит в состав очень многих продуктов, которые употребляет человек. Производство молока стало довольно крупной отраслью промышленности. Молоко бывает: коровьим, козьим, лосиным, верблюжьим, оленьим, кобыльим. Молоко – это вообще первый продукт, который пробует человек после того как рождается. Материнское молоко – это детское здоровье. Но, а как же быть, когда ты уже вырос? Его можно купить практически везде, и даже если есть такая необходимость, то молоко можно купить даже оптом. В последнее время, вокруг молока крутится очень много как за, так и против. Как же разобраться полезно оно или вредно?

Польза молока и кому оно полезно

Всегда молоко считалось важнейшим продуктом питания. Молоко и всевозможные молочные продукты составляют основу рациона очень многих людей. Польза молока была доказана еще задолго до нас. По химической и биологической ценности, молоко превосходит все другие продукты, которые вообще могут встретиться в природе. В нем содержится больше ста различных веществ. Вот, например, двадцать аминокислот, сорок жирных кислот, двадцать пять минералов, двадцать витаминов, десятки всевозможных ферментов, несколько видов молочного сахара и многое другое. Пищевая и биологическая ценность молока в том, что оно легко усваивается, его компоненты хорошо сбалансированы и используются в основном для синтетических и пластических целей.

Полезно употреблять молоко тем, кто страдает остеопорозом, потому что в молоке очень много кальция, который усваивается из него на 97 процентов. Поэтому этот продукт номер один, при таком виде болезни.

Если человек простужен, то ему тоже необходимо молоко, молочный белок усваивается очень легко. А для того чтобы бороться с инфекцией, организму необходимы иммуноглобулины, которые образуются из белка.

Очень полезно молоко людям, которые страдают гипертонической болезнью. Молоко обладает легким мочегонным эффектом, а это очень хорошо снижает давление.

Тем, у кого бессонница, очень полезно выпивать стакан молока за час до того, как они собираются спать. Те вещества, которые содержатся в молоке, обладают легким снотворным эффектом и успокаивающе действуют на нервную систему.

Так же молоко очень полезно спортсменам, больным изжогой, туберкулезом, малокровием, страдающим авитаминозом, гастритом, при отравлениях, болезнях печени и почек, работникам с тяжелым условием труда.

 

Кому не подходит молоко

Совсем молоко не подходит тем у кого:

  1. Дефицит лактазы – молочная непереносимость в дефиците фермента лактазы, который переваривает молочный сахар – лактозу. После того, как такой человек выпивает стакан молока, у него начинается бурчание в животе, расстройство желудка, вздутие и прямо настоящая революция.
  2. Аллергия – у некоторых может быть аллергия именно на молоко. Употребление молока может вызывать зуд, появляться сыпь и даже приступ бронхиальной астмы может возникнуть.
  3. Людям, у которых склонность к образованию фосфатных камней в почках – молоко способствует появлению почечных камней.
  4. Людям после 55 лет – безопасная доза употребления молока в день для таких людей триста грамм. В молоке содержится миристиновая кислота, которая влияет на накопление в организме липопротеидов низкой плотности, а они уже играют важную роль в развитии атеросклероза. 

|  Заказать
Наши новости
26.04.2016 Диетический заменитель сахара – стевия

Подробнее
26.04.2016 Известная, полезная и вкусная тыква

Подробнее
Лучшее предложение
Торт Медовик

Тонкие медовые коржи с масляно-сметанным кремом и декором медовой крошкой